Nuevo Imparcial.- Este fin de semana llega a Colmenar Viejo el Primer Certamen Nacional de Food Trucks, un evento que se celebrará el sábado y domingo 14 y 15 de mayo en el Recinto Ferial Las Huertas. Además, gracias a un acuerdo alcanzado con Renfe Cercanías Madrid, se pondrá a la venta billetes de ida y vuelta especiales con un 25% de descuento para visitar este certamen.
“El mundo food truck no es aún muy conocido pero eso no le ha privado ya de un gran exito porque no solo ofrece sorprendentes alternativas gastronomicas de la maxima calidad sino tambien poder disfrutarlas en un ambiente nuevo, rompedor y diferente a lo que estamos habitualmente acostumbrados”, ha destacado el alcalde Miguel Ángel Santamaría.
Ya han confirmado su participación en el certamen colmenareño una veintena de food trucks, la mayoria de ellos de nuestra región pero también procedentes de Asturias, Barcelona y Bilbao. Entre todos ellos, los vecinos y visitantes encontraran, por ejemplo, al food truck La Vermuneta, ganador del concurso veraniego de TVE Cocineros al Volante y liderado por el gran chef argentino Javier Brichetto. Cada uno de ellos ofrecerá a los visitantes platos tan variados como sorprendentes, desde mollete chino de pato ahumado hasta croquetas de morcilla o churros rellenos de cremas saladas, pasando por pollo a la brasa con aguacate y cebolla caramelizada, albondigas con sabaniego, sandwich, perritos y hamburguesas gourmet y de autor, tacos o cerdo desmigado en su jugo.
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“Creemos que es una magnifica ocasión no solo para tomar el aperitivo, comer, merendar o cenar de una forma diferente, con platos muy suculentos y en un ambiente divertido sino también para hacer turismo por la localidad y conocer algunos de nuestros tesoros patrimoniales y culturales”, ha destacado el Concejal de Turismo , Cesar de la Serna.
El Certamen prevé cuatro premios:
- Mejor Food Truck del Concurso.
- Mejor Diseno de Food Truck.
- Mejor Producto del Concurso (cada food truck presentara al certamen
- un único producto de su oferta gastronomica).
- Mejor Equipo Humano.
El horario para visitar los food trucks es, ambos dias, de 11:00 a 23:00 h. El domingo, además, habrá actividades infantiles, de 13:00 a 14:00 h, de la mano del grupo A divertirse, con talleres, bailes, juegos y teatrillos. La Entrega de Premios tendrá lugar el domingo a las 14:00 h en el propio recinto ferial.