La Concejalía de Economía de Colmenar Viejo, en colaboración con la asociación empresarial ASEYACOVI, ha organizado la “IV Ruta de la Cuchara de Colmenar Viejo” en la que los fines de semana del 8 de noviembre al 1 de diciembre se podrá disfrutar de una tapa de cuchara y una bebida por 2,50€ en los establecimientos adheridos a la campaña.
La ruta tendrá lugar viernes, sábados y domingos, en horario de 12:00 a 15:00h. y de 19:00 a 22:00h. Se podrá degustar una serie de guisos, que estarán cocinados en el propio local, acompañados de un refresco, cerveza o vino. Como indica el concejal de Economía, Agustín de la Fuente Jiménez, “es una oportunidad única donde poder probar exquisitos platos de cuchara a la vez que se dinamiza la economía y la gastronomía del municipio, una experiencia a la que cada año se suman más vecinos y visitantes”.
El premio para el público se decidirá mediante un sorteo con aquellas cartillas que cumplan con el requisito de contener el sello de cuatro establecimientos participantes. Se extraerán diez ganadores que recibirán una comida o cena para dos personas en el restaurante que hubieran votado, para degustarla durante el fin de semana del 20 al 22 de diciembre.
Los establecimientos que participan en la IV Edición de la Ruta de la Cuchara son los siguientes
- Bar El Sol. Tapa: Callos de Narciso
- Bar La Sede. Tapa: Potaje de sepia con garbanzos
- El Filón y sus tapas. Tapa: Solomillo a la riojanar
- Galo’s. Tapa: Crema castellana con huevo de codorniz escalfado y crujiente de jamón
- El Lagar. Tapa: Crema de perdiz con jamón de pato y setas de temporada
- Sal y Pimienta. Tapa: Alubias carrilla con pulpo picante
- Cervecería Onda. Tapa: Pollo estofado con boletus acompañado de arroz
- Rías Baixas. Tapa: Pote gallego
- Bambú Café
- +Dos