San Sebastian de los Reyes
La Figal de Pablo: auténtica cocina asturiana en San Sebastián de los Reyes
Disfruta de la mejor y auténtica cocina asturiana en La Figal de Pablo, un restaurante familiar y amable en San Sebastián de los Reyes pensado para que puedas saborear a diario y los fines de semana los mejores platos a la carta con productos de primera calidad.

Begoña y Aníbal ponen su experiencia e imaginación en los fogones para ofrecer cada día y durante muchos años los mejores menús y platos a la carta para que te sientas como en casa.
En el Restaurante La Figal de Pablo hay distintos ambientes en los que podrás desayunar, tapear, tomar el menú del día, comer a la carta o cenar. Compruébalo tú mismo echando un vistazo a las distintas zonas de cervecería, terraza y restaurante.

Una pareja Chef que han sabido darle un toque personal a la mejor tradición gastronómica asturiana ofreciendo una selecta carta de platos elaborados con un toque de diseño y calidad en la presentación y en la elección de los productos. Cuenta también con una amplia y variada bodega de vinos para acompañar y como punto final deliciosos postres que te atraparán.
La Figal de Pablo
Av. de Tenerife, 19 28702 San Sebastián de los Reyes (Madrid)
91 268 55 78

Entradas
- Jamón ibérico puro de bellota
- Anchoas de Santoña
- Gamba blanca de Huelva
- Zamburiñas al ajillo
- Lomos de sardina ahumados (6 unidades)
- Delicias de boletus
- Revuelto de la casa (langostino, gula, ibérico y queso de cabra)
- Terrina de foie caramelizada con mango
- Habitas salteadas con cecina de León
- Alcachofas confitadas a la plancha

Carnes
- Solomillo de buey atado en beicon con salsa Pedro Ximenez
- Lomo de buey con patatas y pimiento de Guernika
- Lingote de rabo de toro estofado en salsa de vino tinto y dados de patata
- Medallones de solomillo ibérico con pisto manchego
- Chuletitas de lechal

Pescados
- Rodaballo salvaje plancha sobre partatas a lo pobre, trigueros y salsa de coliflor
- Merluza a la parrilla con vinagreta, patata ali oli y trigueros
- Bacalao al pil pil de espárragos blancos con huevo de codorniz y huevas de arenque
- Tartar de atún rojo con guacamole y dadito de tomate y soja
- Lubina asada sobre espinacas y setas, salsa de champiñón
- Chipirones de potera salteados sobre crema de patata y verduras plancha
San Sebastian de los Reyes
Trote templado y grandes carreras marcan el séptimo encierro de Sanse
- La manada completa el recorrido hasta la plaza en 1:38 y entra a corrales en 2:14, con 2.200 corredores y seis asistencias leves
San Sebastián de los Reyes ha vivido esta mañana un séptimo encierro muy rápido y trepidante, con los toros de la ganadería de Juan Pedro Domecq, los mismos que esta tarde protagonizarán el cartel principal con Morante de la Puebla en la plaza ‘La Tercera’.

La manada ha llegado con un tranco veloz que ha permitido grandes carreras en todo el recorrido. Dos astados han estado a punto de colocarse en cabeza, en la curva de Postas con Real y en la curva de Real con Estafeta, aunque en ambos casos los cabestros han recuperado el mando de la manada.Los astados han entrado en la plaza en 1:38, firmando el encierro más veloz, y completando el recorrido hasta corrales en 2:14.

Pedro Martínez, responsable de Protección Civil, ha cifrado la participación en 2.200 corredores, en línea con la jornada anterior, y ha señalado que solo se han registrado seis asistencias, todas leves, por caídas y contusiones. Una de ellas, con posible fractura en un brazo, que está siendo valorada en el hospital de campaña.
El concejal de Festejos y Seguridad, Carlos Bolarín, se ha mostrado especialmente orgulloso de la jornada, subrayando lo poco habitual que resulta ver torear a Morante en una plaza de la Comunidad de Madrid, algo que solo ocurre en San Sebastián de los Reyes y, si el calendario lo permite, en Las Ventas.
El último de los encierros de San Sebastián de los Reyes, los encierros de Madrid, se correrá mañana a las 11 h., con novillos de la ganadería Montealto, triunfadora este año en la Feria de San Isidro.
San Sebastian de los Reyes
Quinto encierro Sanse ocasiona un tapón a la entrada de la plaza
San Sebastián de los Reyes ha vivido esta mañana un quinto encierro que, al ser con toros de rejones, despuntados, parecía menos arriesgado. Sin embargo, la manada ha ido muy rápida y abierta desde la salida, y en el tramo de Postas con Real uno de los astados ha estado a punto de darse la vuelta.



San Sebastian de los Reyes
Gran encaste y carreras de vértigo en el tercer encierro de Sanse
- La manada de Zalduendo ha completado el recorrido hasta la plaza en 1:39, con 1.600 corredores en la manga y siete atenciones, todas leves



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San Sebastian de los Reyes
Carrera limpia y trepidante con 2.200 corredores en el encierro nocturno de Sanse
- El único encierro nocturno de España con seis toros ha reunido a 2.200 corredores, se ha saldado con 14 heridos y completado el recorrido en menos de dos minutos.


San Sebastian de los Reyes
Emocionante primer encierro de Sanse con toros de la gananaderia Hermanos Tardeu
- La manada ha resuelto la carrera en 1:40 con 1.800 mozos en la manga y una gran expectación.



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