Nuevo Imparcial.- El Alcalde de Colmenar Viejo, Miguel Ángel Santamaría, acompañado de la Concejala de Sanidad, Belén Colmenarejo, ha visitado esta mañana el CEIP Fuente Santa para acompañar a los escolares de este centro que este año participan en una nueva edición del Programa municipal ‘Desayuno Sano’, una iniciativa organizada por la Concejalía de Sanidad cuyo objetivo es recordar a los niños la importancia de tomar un desayuno variado y completo ya que es la comida más importante del día. 1.060 escolares del municipio participan en el programa de este año que comenzó el pasado 13 de enero y se prolongará hasta el próximo 4 de abril. “Es muy difícil estar bien alimentado diariamente si no se desayuna correctamente y los expertos insisten continuamente en que un desayuno equilibrado y completo equivale a un mejor rendimiento escolar de los niños, a un menor sobrepeso en todas las edades y a un mejor equilibrio funcional”, ha destacado el Regidor colmenareño. La Concejala de Sanidad, por su parte, ha recordado que “desayuno sano” lleva diez años en marcha y que fue un programa pionero en la Comunidad de Madrid “desde entonces hemos cosechado un éxito detrás de otro y eso se lo debemos tanto a las comunidades educativas de los centros como a los padres”. El objetivo, ha señalado, es concienciar y enseñar a los niños a que desayunen bien “porque de ello depende su salud y también su rendimiento escolar”. Este año, participan alumnos de Primero y Sexto de Primaria con el apoyo de los Centros de Salud de la localidad. Por otra parte, también se ha incorporado un programa de salud bucodental para los escolares de Primero de Primaria con el fin de recordarles la importancia y los beneficios de cepillarse los dientes después de cada comida. Los expertos recuerdan que un desayuno sano debe incluir, al menos, un lácteo (imprescindibles para el crecimiento), fruta (fuentes de diversas vitaminas y minerales) y cereales. En esta primera comida del día se debe aportar una cuarta parte de la ingesta de calorías diarias.
