Disfruta de la mejor y auténtica cocina asturiana en La Figal de Pablo, un restaurante familiar y amable en San Sebastián de los Reyes pensado para que puedas saborear a diario y los fines de semana los mejores platos a la carta con productos de primera calidad.

Begoña y Aníbal ponen su experiencia e imaginación en los fogones para ofrecer cada día y durante muchos años los mejores menús y   platos a la carta para que te sientas como en casa.

En el Restaurante La Figal de Pablo hay distintos ambientes en los que podrás desayunar, tapear, tomar el menú del día, comer a la carta o cenar. Compruébalo tú mismo echando un vistazo a las distintas zonas de cervecería, terraza y restaurante.

 

Una pareja Chef que han sabido darle un toque personal a la mejor tradición gastronómica asturiana ofreciendo una selecta carta de platos elaborados con un toque de diseño y calidad en la presentación y en la elección de los productos.  Cuenta también con una amplia y variada bodega de vinos para acompañar y como punto final deliciosos postres que te atraparán.

La Figal de Pablo

Av. de Tenerife, 19 28702 San Sebastián de los Reyes (Madrid)

91 268 55 78

lafigal@lafigaldepablo.es

www.lafigaldepablo.es

Entradas

  • Jamón ibérico puro de bellota
  • Anchoas de Santoña
  • Gamba blanca de Huelva
  • Zamburiñas al ajillo
  • Lomos de sardina ahumados (6 unidades)
  • Delicias de boletus
  • Revuelto de la casa (langostino, gula, ibérico y queso de cabra)
  • Terrina de foie caramelizada con mango
  • Habitas salteadas con cecina de León
  • Alcachofas confitadas a la plancha

Carnes

  • Solomillo de buey atado en beicon con salsa Pedro Ximenez
  • Lomo de buey con patatas y pimiento de Guernika
  • Lingote de rabo de toro estofado en salsa de vino tinto y dados de patata
  • Medallones de solomillo ibérico con pisto manchego
  • Chuletitas de lechal

Pescados

  • Rodaballo salvaje plancha sobre partatas a lo pobre, trigueros y salsa de coliflor
  • Merluza a la parrilla con vinagreta, patata ali oli y trigueros
  • Bacalao al pil pil de espárragos blancos con huevo de codorniz y huevas de arenque
  • Tartar de atún rojo con guacamole y dadito de tomate y soja
  • Lubina asada sobre espinacas y setas, salsa de champiñón
  • Chipirones de potera salteados sobre crema de patata y verduras plancha