San Sebastian de los Reyes
Restaurante Aurora propone en Sanse un atractivo maridaje con Cena y Espectáculo
El Restaurante Aurora en San Sebastián de los Reyes (Madrid) no para de innovar para ofrecer a sus clientes la mejor opción para salir a cenar el fin de semana. La propuesta no puede ser más atractiva: un perfecto maridaje para cenar y disfrutar de un espectáculo en directo.
La innovación en la cocina es la seña de identidad del Grupo Nuria. Esta compañía de Hostelería invierte constantemente y la dota de los medios más modernos y atractivos para ofrecer a sus clientes el mejor servicio y con el entusiasmo del trabajo bien hecho.
Esa innovación constante y el buen hacer para lograr la plena satisfacción de sus clientes, ha hecho que durante los meses de Junio y Julio, el Restaurante Aurora, proponga Cena de calidad y Espectáculo en vivo, una excelente fusión para disfrutar de una inolvidable velada.
El Restaurante Aurora nació en el año 2010 para materializar la excelencia en la restauración gracias a su exquisita carta y una refinada decoración. Durante estos años, se ha convertido en un referente gastronómico de la zona norte de Madrid gracias a la indiscutible calidad de sus platos y a la dedicación e ilusión con las que su chef Vidal Mateos y todo el equipo trabajan para hacer de tu paso por Aurora un momento inolvidable.
El Nuevo Imparcial tuvo la ocasión de disfrutar, el pasado viernes 12 de Junio, la excelente cocina elaborada por este elegante y acogedor Restaurante madrileño. Nos sorprendieron de bienvenida con un cóctel San Francisco de naranja Sanguina y un aperitivo de nachos de trigo con emulsión de guacamole.
Al tratarse de un menú degustación, la variedad y originalidad de los platos nos sorprendieron gratamente. El primer plato llegó con una ostra rociada con aire de lima limón.
Luego llegó una exquisita espuma de mazorca de maíz, col roja y Bacon. El paladar se estaba adaptando a exquisitas texturas y sabores cuando nos llegó el tercer plato, elegante y llamativo adornado con unos langostinos dorados en Panko con salsa Cajún.
Mientras tanto una excelente añada de un Rioja Cune nos acompañaba en la cena que llegaba puntualmente y con gran amabilidad de la mano de sus camareros profesionales pendientes de que todo estuviera perfecto y a tiempo.
Por último recibimos un excelente plato de Costillas ahumadas al estilo Nueva Orleans que, nunca mejor dicho, estaba para “chuparse los dedos”. Y de postre la tradicional “American Pie”, una riquísima base de tarta crujiente con manzana.
Al llegar los postres, alrededor de las 23 horas, comenzó el espectáculo de Jazz en directo del artista Yelsi Heredia, uno de los contrabajistas más importantes de la escena musical actual que colabora en discos y directos con los artistas Bebo y Chucho Valdés. La velada del pasado viernes fue un festival de sabores y buen hacer gastronómico acompañado de buena música y en un ambiente que te transportaba hacia la enigmática ciudad de New Orleans en el Estado americano de Luisiana.
El Grupo Nuria se fundó en 1979, año en el que Pedro Sánchez comienza a encargarse de elaborar y servir el menú diario de un colegio de Alcobendas (Madrid). En la actualidad, el Grupo Nuria se ha convertido en una gran compañía gastronómica que atiende y organiza, desde entonces, caterings para colegios, residencias, hospitales y empresas. También organiza todo para bodas, comuniones y eventos de empresas y cuenta con dos excelentes Restaurantes ubicados en la zona norte de Madrid ofreciendo: Aurora situado en Avenida Moncayo 2 de San Sebastián de los Reyes (Madrid), y el Club de Tiro de Madrid situado en la Ctra. Madrid-El Pardo M-605, km, 1,200, un lugar idílico y exclusivo para la celebración de tu boda u otro tipo de eventos familiares y corporativos.
La pasión por el trabajo bien hecho de una plantilla de más de 300 empleados les permite servir más de 20.000 comidas diarias por todo el territorio nacional. La calidad como enseña, está avalada por certificados oficiales. Esta buena estrella gourmet abarca desde la selección y compra del género hasta su elaboración y entrega al comensal, una característica propia del Grupo Nuria.
Teresa Cobo de la Vega
- La manada completa el recorrido hasta la plaza en 1:38 y entra a corrales en 2:14, con 2.200 corredores y seis asistencias leves
San Sebastián de los Reyes ha vivido esta mañana un séptimo encierro muy rápido y trepidante, con los toros de la ganadería de Juan Pedro Domecq, los mismos que esta tarde protagonizarán el cartel principal con Morante de la Puebla en la plaza ‘La Tercera’.
La manada ha llegado con un tranco veloz que ha permitido grandes carreras en todo el recorrido. Dos astados han estado a punto de colocarse en cabeza, en la curva de Postas con Real y en la curva de Real con Estafeta, aunque en ambos casos los cabestros han recuperado el mando de la manada.Los astados han entrado en la plaza en 1:38, firmando el encierro más veloz, y completando el recorrido hasta corrales en 2:14.
Pedro Martínez, responsable de Protección Civil, ha cifrado la participación en 2.200 corredores, en línea con la jornada anterior, y ha señalado que solo se han registrado seis asistencias, todas leves, por caídas y contusiones. Una de ellas, con posible fractura en un brazo, que está siendo valorada en el hospital de campaña.
El concejal de Festejos y Seguridad, Carlos Bolarín, se ha mostrado especialmente orgulloso de la jornada, subrayando lo poco habitual que resulta ver torear a Morante en una plaza de la Comunidad de Madrid, algo que solo ocurre en San Sebastián de los Reyes y, si el calendario lo permite, en Las Ventas.
El último de los encierros de San Sebastián de los Reyes, los encierros de Madrid, se correrá mañana a las 11 h., con novillos de la ganadería Montealto, triunfadora este año en la Feria de San Isidro.
San Sebastián de los Reyes ha vivido esta mañana un quinto encierro que, al ser con toros de rejones, despuntados, parecía menos arriesgado. Sin embargo, la manada ha ido muy rápida y abierta desde la salida, y en el tramo de Postas con Real uno de los astados ha estado a punto de darse la vuelta.
- La manada de Zalduendo ha completado el recorrido hasta la plaza en 1:39, con 1.600 corredores en la manga y siete atenciones, todas leves
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Carrera limpia y trepidante con 2.200 corredores en el encierro nocturno de Sanse
- El único encierro nocturno de España con seis toros ha reunido a 2.200 corredores, se ha saldado con 14 heridos y completado el recorrido en menos de dos minutos.
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Emocionante primer encierro de Sanse con toros de la gananaderia Hermanos Tardeu
- La manada ha resuelto la carrera en 1:40 con 1.800 mozos en la manga y una gran expectación.
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